Ekologiczny ryż basmati - brązowy

Ryż - jedno z najczęściej spożywanych zbóż na świecie!

Ryż stanowi aż jedną piątą wszystkich kalorii spożywanych przez ludzi na całym świecie. Należy do rodziny traw, która pochodzi z Azji. Przywędrowała do nas z Hiszpanii, gdzie została przywieziona przez Arabów w VIII wieku. Dopiero w XVIII wieku zaczęto ją uprawiać.

Ryż Basmati, wydłużony i wąski rodzaj ryżu o wyjątkowym aromacie i smaku.

Ryż Basmati jest czasami nazywany "królową wszystkich ryżów" i "królową zapachu", co wskazuje na jego specyficzny aromat i subtelny orzechowy smak. Jest wąski i wydłużony i pozostaje mocny i nie klei się nawet po ugotowaniu. Jest dobrym źródłem węglowodanów.

Używaj go do przygotowania risotto, różnych dań kuchni azjatyckiej lub do sałatek.

Ryż brązowy jest często uwzględniany w jadłospisach sportowców ze względu na swoje ciekawe właściwości. Można go przyrządzić na wiele sposobów:

• w risotto,
• w różnych daniach kuchni azjatyckiej,
• w sałatkach jako źródło węglowodanów.

>

Ryż można również zmielić, aby uzyskać ekologiczną mąkę ryżową, którą można wykorzystać do przygotowania ciast, babeczek, naleśników i innych pysznych deserów.

Użycie

Zalecane użycie: Odmierz 2 filiżanki ryżu, umieść go w garnku z zimną wodą i dobrze wypłucz kilka razy. Pozostawić umyty ryż do namoczenia w zimnej wodzie na 24 godziny, a następnie dobrze odsączyć. Im dłużej ryż jest moczony, tym krótszy jest czas gotowania. Wlej do garnka około 2 szklanki wody i jedną łyżeczkę soli. Doprowadź do wrzenia, a następnie dodaj odcedzony ryż i zmniejsz ogień. Przykryj garnek i gotuj przez 15 minut. Zdjąć garnek z ognia i odstawić na 5 minut. Wymieszać przed podaniem.

Składniki

Wartość odżywcza	na 100 g
Wartość energetyczna	1511 kJ / 357 kcal
Tłuszcze	2,8 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone	0,6 g
Sacharydy	73 g
- w tym cukry	0,5 g
Błonnik	2,6 g
białko	8,9 g
Sól	0,01 g

Składniki: Ekologiczny ryż basmati z certyfikowanej produkcji ekologicznej. BG-BIO-22. rolnictwo spoza UE.

Pochodzenie: Pakistan

Waga netto: 500 g

Ostrzeżenia

Ostrzeżenie: Przechowywać w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu.