Organiczny amarantus

Amaranta - coraz bardziej popularna żywność z wieloma możliwościami przygotowania

Amaranthus lub Amaranthus tricolor jest tutaj tylko krótko znany, ale dla starożytnych rdzennych ludów Ameryki ponad 6000 lat temu stanowił jeden z najważniejszych pokarmów w ich diecie. Była również używana przez Azteków jako część ich rytuałów religijnych.

Jest klasyfikowany jako zboże, chociaż w rzeczywistości nie jest zbożem, ale nasionami rośliny o tej samej nazwie. Jest klasyfikowany jako zboże, ponieważ jest używany w podobny sposób w diecie.

Drobne żółte ziarna, które można przygotować na wiele różnych sposobów.

Amaranta jest obecnie coraz bardziej popularna zwłaszcza wśród osób, które nie mogą spożywać glutenu, dzięki czemu jest odpowiednim zamiennikiem pszenicy, orkiszu, żyta i innych zbóż glutenowych.

>

Można go przygotować podobnie jak kaszę jaglaną - w risotto, sałatce lub jako stopper do zupy. Jest również często używana jako dodatek w różnych deserach, batonikach granola, batonikach zbożowych, smoothies i innych słodkich potrawach, a także można z niej zrobić pupcakes.

Zalety BIO Amarantusa, Smart Organic:

• z certyfikowanej produkcji ekologicznej,
• bezglutenowy,
• łatwy w użyciu na wiele sposobów,
• odpowiedni jako pożywny posiłek

Użycie

Zalecane użycie:Przepłukać przed użyciem.

Amaranta może być pieczona, gotowana lub po prostu dodawana jako składnik innych potraw. Można go również użyć jako owsianki śniadaniowej, dodając go do wody i doprowadzając do wrzenia w rondlu, zmniejszając ogień i pozwalając mu parzyć przez 20 minut, aż woda zostanie wchłonięta. Podawać na ciepło. Można dodać owoce, orzechy, cynamon i słodzik.

Składniki

Wartość odżywcza	na 100 g
Wartość energetyczna	1643 kJ / 389 kcal
Tłuszcze	7,1 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone	1,2 g
Sacharydy	65 g
- w tym cukry	0,9 g
Błonnik	4,6 g
białko	14 g
Sól	0,03 g

Składniki: Ekologiczny amarantus z certyfikowanej produkcji ekologicznej. BG-BIO-22. Rolnictwo spoza UE.

Może zawierać śladowe ilości sezamu.

Pochodzenie: Indie.

Waga netto: 500 g

Ostrzeżenia

Ostrzeżenie: Przechowywać w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu.